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供應量仍不足 菜價高檔盤旋.
今天台北批發市場到貨量接近1300公噸,價格比昨天略微回跌,不過,批發價50.9元依舊相當高。沒有災損的產地這兩天氣候不錯,農民也趁著菜價還在高檔加緊採收,農委會方面預估近日內葉菜類的供應量應該有機會增加,不過,復耕菜全面上市仍要再等兩到三個星期。(張佳琪報導)
- Oct 12 Wed 2016 19:36
颱風影響產量減20% 茭白筍漲10元
每年10月中開始,正是新北茭白筍產季,不但白肉厚實,茭白筍的甜度更高達6度以上,不過,今年(2016年)受到颱風影響,產量少了256公頃,大概20%,價格比去年(2015年)稍稍貴了10元。
翠綠茭白筍裡,藏著修長白皙的美人腿,清爽甘甜,切成一絲絲,用草粿包起來,就連新北市長朱立倫,也躍躍欲試。